Clearly Matcha - 20 štapića

jasno Ceremonial Matcha 20 štapića - 2 grama

Naša matcha raste duže zahvaljujući plodnom vulkanskom tlu u Kagoshimi, Japan, što dovodi do visoke nutritivne vrijednosti i snažnog okusa. Naša matcha je potpuno organska i ceremonijalne kvalitete, s intenzivnim umami okusom bez gorčine. Visoka razina L-teanina osigurava mir i ravnotežu.

Matcha je klasični japanski čaj u prahu napravljen od fino mljevenog lišća zelenog čaja. Kada konzumirate matchu, koristite 1 cijeli štapić matche, što vam pomaže da apsorbirate sve zdrave hranjive tvari. Stoga je vrlo važno da matcha bude potpuno bez kemikalija. Matcha jasno ispunjava ove zahtjeve. Naš čaj se uzgaja u posebnom, organskom okruženju u Kagoshimi, bez upotrebe pesticida i herbicida. Čak su i obližnje farme organske, tako da ste sigurni u čisti i prirodni čaj.

Kvaliteta matche znatno varira, od kulinarskih do vrhunskih ceremonijalnih. Visokokvalitetna ceremonijalna matcha poznata je po svojoj živoj zelenoj nijansi, blagom umami mirisu i niskoj gorčini. U nastavku ćete pronaći razne načine kako napraviti našu matchu:

Ceremonijalna utakmica

• Zagrijte svoju bambusovu mutilicu (chasen) u posudi s kipućom vodom.
• Prosijte 2 grama matche u suhu zdjelu (chawan).
  
• Dodati 60 ml vode od 80 do 90 °C (bez ključanja).
• Z pokretima dok se ne stvori kremasti sloj pjene.

Brz i jednostavan način

• Dodajte 2 grama matche (1 štapić) u shaker ili čašu.
  
• Dodajte 60 ml hladne vode (80 do 90°C).
  
• Temeljito promiješajte ili protresite dok se matcha potpuno ne otopi.

Matcha latte

• Pripremite matchu koristeći jednu od ranije spomenutih tehnika.
  
• Stavite toplo mlijeko ili biljno mlijeko u čašu.
  
• Dodajte kuhanu matchu.
  
• Za ledeni latte: dodajte kockice leda prije miješanja mlijeka i matche.
  
• Mogućnosti: zasladite medom ili sirupom za dodatni okus.

Clearly Matcha nudi vam autentično i profinjeno iskustvo čaja koje na poseban način spaja mir, ravnotežu i okus.